RISTORANTI E BAR

RISTORANTE DUE CAMINI

Il ristorante gourmet di Borgo Egnazia, dove Domingo Schingaro propone una cucina fatta di percorsi di gusto forti e concreti, con contrasti ambiziosi, tra le verdure, espressioni delle biodiversità regionali, le carni locali, il pesce dell’Adriatico e la pasta fatta in casa.

Una cucina innamorata della Puglia, nella quale le ricette della tradizione sono rilette con uno sguardo nuovo e sempre sorprendente.

Il Ristorante Due Camini riaprirà il 6 giugno nei seguenti orari: 

19.30 – 22

ristoranteduecamini.it

LA CALCE BISTROT

La Calce, bistrot del Due Camini, è il ristorante che propone una cucina in perfetto equilibrio tra gusto e benessere, una reinterpretazione della cucina mediterranea basata sui principi del viver sano.

È il luogo centrale del percorso di benessere che guida tutta la proposta gastronomica di Borgo Egnazia.

Il ristorante è aperto nei seguenti orari:

Pranzo: dalle 12.30 alle 14.30

Cena: dalle 19.30 alle 22 

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RISTORANTE LA FRASCA

La trattoria per eccellenza di Borgo Egnazia, in cui è possibile riscoprire le profonde radici contadine della cucina tipica attraverso un menu che celebra i tanti tesori della tradizione e della dieta mediterranea, dai preziosi legumi ai grani antichi.

Il Ristorante è aperto tutti i giorni nei seguenti orari:

Cena: dalle ore 19.00 alle ore 22.30

Si prega di consultare in ogni caso gli orari di apertura.

lafrascaristorante.it

A PIZZERì

Nella deliziosa pizzeria all’aperto “A Pizzerì” si servono gustosissime pizze preparate con i migliori ingredienti Slow Food del territorio pugliese e diversi tipi di impasto con lievito madre.

Un nuovo scenario cuore del Borgo, La Piazza, che racchiude tutta l’essenza della convivialità e della vivacità della Puglia.

La Pizzeria è aperto ogni giorno nei seguenti orari:

Dalle ore 19.00 alle ore 22.30

RISTORANTE CALA MASCIOLA

Cala Masciola, suggestivo ristorante in riva al mare, situato nell’omonima spiaggia di Borgo Egnazia.

Originale fusione tra ristorante e pescheria in cui gli ospiti possono scegliere il pescato del giorno e i frutti di mare dal bancone per degustarli “a crudo” come vuole la tradizione pugliese o farli preparare a piacere.

Il Ristorante è aperto ogni giorno nei seguenti orari:

Pranzo dalle ore 12.30 alle ore 15.30
Cena dalle ore 19.30 alle ore 22.30 (dal giovedì alla domenica)

calamasciola.it

BAR

BAR DEL PORTICO

Il Bar del Portico è il bar di Borgo Egnazia dove l’arte del bere miscelato è reinterpretata con tocco pugliese.

Qui l’eredità dei cocktails senza tempo incontra il patrimonio dei sapori locali, in una combinazione inedita tra spezie e profumi erbe aromatiche e frutti freschi raccolti nelle nostre terre proponendo un equilibrio di gusto inesplorato.

Aperto dalle ore 10.00 all’01.00

BAR IL CAPANNO & L'ANGOLETTO

Il Capanno” è il bar affacciato sulle due incantevoli piscine della Corte, dove degustare deliziosi snack e centrifugati a pranzo e freschissimi cocktail ai frutti di Puglia al tramonto.

Mentre per i più piccoli e per le famiglie non c’è niente di meglio de “L’Angoletto”, il bar sulla piscina del Borgo, dove fare merenda con gustosi snack e frutta fresca di stagione.

Aperti dalle 9 alle 18 

BAR BEACH

IL BAR DI CALA MASCIOLA

Cala Masciola è il suggestivo Bar & Ristorante di Borgo Egnazia, posizionato in una affascinante baia sulla costa di Savelletri.

Qui è possibile degustare i cocktail del Borgo: i grandi classici rinnovati con ingredienti pugliesi, da sorseggiare davanti al blu del mare, immersi nei colori del tramonto o sotto un cielo stellato. Tutte le sere cena, cocktail bar e musica dal vivo o Dj set.

Accesso solo su prenotazione.

Aperto dalle 09.00 alle 18.00

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