IT  EN  FR

IT  EN  FR

LIVE TRADITION CLASSES


Lo svolgimento regolare di attività fisica aumenta il grado di felicità, migliora lo stato di salute e predispone alla longevità.
“Essere in forma” è quindi un’assoluta necessità e possiamo soddisfarla insieme con diverse tipologie di allenamento, complete e benefiche, utili per contrastare la sindrome
ipocinetica e raggiungere ottimi risultati!

La frisa

La frisa o “frsessdh”, è un elemento immancabile sulle tavole pugliesi. Ne sanno qualcosa i contadini e i pescatori della zona: per i primi è d’obbligo ammorbidirla con “l’acquasel”
e per gli altri basta immergerla in ciò che li circonda, l’acqua del mare. Scopriamo insieme come preparare la frisella pomodoro, cipolla rossa, cornaletti e sgombro al limone.

Ricetta 2

Una ricetta, gustosa e facile da realizzare, che ben rappresenta la dieta mediterranea.
Una storia, quella delle nostre nonne e massaie della zona che preparavano questo piatto povero, ma ricco di principi nutritivi e profumi intensi.

Polpo in umido

“Il polpo va cotto nella sua stessa acqua.” Come da tradizione, la ricetta del polpo in umido – ricercatissimo nei mercati ittici pugliesi – si tramanda di generazione in generazione.
Ogni paese ne custodisce gelosamente segreti di preparazione ed ingredienti. Paese che vai, usanza che trovi!

COSTO LIVE TRADITION CLASSES


One to one Live lesson

1 ora: 75€ 

Live Group lesson

1 ora: 85€

© 2020 Borgo Egnazia – Non puoi essere altrove | Savelletri di Fasano – 72015 Fasano Brindisi Puglia Italia
Info +39 080 225 5000 | Prenotazioni +39 080 225 5850 GPS:40.87468117188141,17.39812742907816