LIVE COCKTAIL CLASS
Tecniche base di miscelazione:
Long drinks e cocktail d’aperitivo
Imparando le tecniche di misurazione, versaggio, miscelazione e agitazione e abbinando l’utilizzo delle giuste attrezzature, è possibile creare un bar semi-tecnico anche a casa, per stupire gli ospiti in maniera amatoriale, ma con un tocco di professionalità.
Verranno illustrati e preparati due cocktail dai sapori che raccontano la Puglia. Long drink freschi e dissetanti, adatti a tutte le ore del giorno, e drink da aperitivo, emblema della cultura italiana del bere miscelato, con alcune declinazioni sui cocktail internazionali che hanno caratterizzato la cultura del bere miscelato negli anni.
After dinner
Una selezione di drink da servire in serata
Dietro ogni cocktail c’è uno studio approfondito delle materie prime, degli abbinamenti e dei procedimenti:
3 cocktail iconici dall’animo pugliese suggeriti per il dopocena, che affondano le loro radici nel territorio sia per la loro storia sia per gli ingredienti utilizzati.
Trucchi e consigli, tecnici e teorici, per assemblare miscele gustose e bilanciate e sui distillati che si prestano meglio all’esecuzione per ottenere un risultato eccellente.
Functional training
L’allenamento funzionale si focalizza sul corpo e sviluppa di esso tutte le sue capacità evolutive, sfruttando il lavoro delle lunghe catene cinematiche che permettono di ottenere un corpo forte, libero, efficiente, resistente, consapevole e connesso al proprio sistema neurale.
Postural Flow
Postural Flow è un insieme di esercizi eseguiti in un flusso armonico e senza impatti, che integra tecniche e strategie per il benessere della colonna vertebrale, per favorire mobilità articolare, irrobustimento e detensione muscolare e per ritrovare equilibrio tra corpo e mente.
